Pastel Delicioso de Dukan

En este blog pondré recetas de Dukan, publicaré las fotos de familiares y amigos (siempre que no os importe) y noticias interesantes de actualidad.

Ingredientes:

75 ml de agua

20grs de leche desnatada en polvo (4cc rasas)
(la cantidad máxima diaria de leche en polvo son 25grs))

1/4 de sobre de levadura química 50grs de queso cremoso 0% (San Millán 0%, Linessa 0,2%,Carré Frais 0%) Edulcorante líquido al gusto Aroma al gusto 15grs de maicena (la cantidad máxima diaria de maicena son 30grs 20grs) (3cc colmadas)  1cc cacao desgrasado 0% (cuenta como un tolerado) 2 cs colmadas de salvado de avena 1 huevo  1 clara  Preparación: Mezclar en un bol el agua, la leche en polvo, la maicena, el cacao y la levadura. Esperar a que la mezcla se "infle". En un bol aparte batir el resto de ingredientes y una vez batido añadir la preparación anterior. Por último añadir el aroma elegido (en mi caso, avellana tostada) y mezclar bien con el tenedor. Verter en un molde y hornear a 160º controlando la cocción. Retirar y dejar enfriar en el molde.

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